Çok güzel hazırlanmış,özenilmiş bu tabağı Sedacım hazırlamış.Tadına bakabilseydim ne kadar lezzetli oldundan bahsedebilirdim ama bunun için Ankara'ya gitmem gerek.Aslında resmi bile yeterli tadına bakmama gerek yok.Sedacım yaparda kötü olur mu?Ellerine sağlık canım.

Malzemeler:

•  haşlanmış patates
• havuç
• maydonoz
• sarımsaklı yoğurt
• tuz,pulbiber
• limon suyu
• sıvı yağ

Haşlanmış patatesler ezilir.Maydonoz,rende havuç,tuz,limon suyu,sıvı yağ eklenerek karıştırılır.Çanak şekli verilir ve içlerine sarımsaklı yoğurt konulur.Bir miktar pul biber sıvı yağda kızartılarak üzerine dökülür.