vişneli muzlu pasta

Bu sıralar bloguma  yeni tarifler ekleyemedim.Pastayı yapalı uzun zaman oldu aslında ama yeni yayınlayabildim.Pandispanyasını her zaman yaptığım klasik tarifle yaptım.Arasına muz ve vişne koydum.Vişne suyu ile pandispanyasını ıslatım ama biraz fazla ıslatmışım.Siz bunu yaparken dikkat edin.Hatta kekinizi yeni pişirip kullanıyorsanız ıslatmayın bence.

Pandispanyası için.

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı nişasta
  • yarım çay bardağı ılık su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Yumurtanın aklarını yarım su bardağı şekerle kar haline gelene kadar çırpın.Yumurtanın sarısını,kalan şekeri ve vanilyayı mikserle çırpın.Biraz çırptıktan sonra yarım su bardağı ılık suyu ekleyin.Mikserle çırpmaya devam edin.Krema kıvamına gelince olmuş demektir.Bu karışıma elenmiş un,nişasta,kabartma tozunu ekleyin ve kaşıkla söndürmeden karıştırın.Yumurtanın aklarını üç parçada unlu karışıma ekleyin.Dikkatli olun yumurtanın akları sönmesin.Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt yerleştirin ve yağlayın her yerini.Hamuru kalıba dökün.170 derecede ısınmış fırına verin.Yaklaşık 45-50 dakika sürüyor pişmesi.Kürdanla kontrol edin.
Eklemedir:Kalıp 22 cm'liktir.
  

Pandispanyayı soğuyunca üçe böldüm.Kullandığım donmuş vişnenin suyunu ıslatmak için kullandım.

 

 

İçine:

  • 1 kutu krema(200 ml)
  • yarım çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya

Soğuk kremayı,vanilya ve pudra şekerini mikserle krema koyulaşana kadar çırptım.Ara katlarına sürdüm.İlk kata bir adet muz dilimledim.

 

 

İkinci kata vişneleri koydum.

 

 

Pastanın dışı için:

  • 2 poşet kremşanti
  • 1 su bardağı soğuk süt

Pastanın dışını kremşanti ile kapladım.Üzerini vişne ve fıstıkla süsledim.

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum (5) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

5 yorum yazılmıştır

  • Yazan: Yazan:isimsiz | Tarih: 2008-09-17 01:08:45
    Konu: temenni

    merhaba. tarifte bir yanlışlık olmuş. malzemelerde yarım çay bardağı ılık su yazıyor, ama aşağıda bir su bardağı ılık su demişsiniz. doğru olan hangisi ise düzeltilmesini temenni ediyorum. eğer hangisinin doğru olduğunu öğrenirsen bu pastayı deneyeceğim inşallah. tüm hünerleriniz için ellerinize sağlık..

    yarım çay bardağı ılık su olacak inşallah yaparsınız memnun kalırsınız

    Düzenleyen aynurrarslann gün: 24/9/2008 saat: 21:04

    Bağlantı » »

  • Yazan: Yazan:su | Tarih: 2008-03-13 20:11:21
    Konu: güzel


    cok basarılı bi blog tariflerde güzel eline sağlık benimde bloğum var www.lezzetlikekler.blogcu.com bakarsan sevinirim

    Bağlantı » »

  • Yazan: Yazan:isimsiz | Tarih: 2008-01-18 18:26:49
    Konu: pasta

    tkr slm malzeme listesinde 1/2 cay bardagi ilik su yaziyor ama yazdiginiz tarifte 2 kere yarim su bardagi ilik su yaziyor.sevgilerimle feride

    Bağlantı » »

  • Yazan: Yazan:isimsiz | Tarih: 2008-01-18 18:04:15
    Konu: PASTA

    SLM ELLERINE SAGLIK NEKADAR BECERIKLI ELLERINIZ VAR.GÖRÜNTÜ SÜS SÜPER TADIDA SÜPERDIR KESIN KENDINE IYI BAK SEVGILERIMLE FERIDE

    Bağlantı » »

  • Yazan: Yazan:zehra | Tarih: 2008-01-14 03:34:58
    Konu: Vişneli Muzlu Pasta

    Merhaba Aynur

    Öyle güzel tarif etmişsin ki en kısa zamanda denemem lazım.
    Ellerine sağlık.

    Zehra

    Bağlantı » »

  • « Önceki :: Sonraki »